GELO CUBO OU ESCAMA?

Atualizado: 3 de Ago de 2018


A MAC Total Ice possui a linha completa de máquinas de gelo de alta performance para produção tanto de Gelo Tubo quanto Gelo Escama. Mas você sabe qual a MAC mais adequada para o seu negócio? Nesse post vamos esclarecer as diferenças entre eles.

Gelo Tubo: é o gelo próprio para consumo humano, ou seja, é utilizado na preparação de bebidas e fabricação de alimentos. Podem ser vendidos em postos de gasolina, distribuidoras de gelo e mercados, e fornecidos para bares, restaurantes, panificadoras, hotéis e resorts.

Confira as máquinas MAC que produzem Gelo Tubo na aba Equipamentos.

Gelo Escama: é o gelo indicado para resfriamento e conservação de alimentos, principalmente de pescados, por possuir uma área de contato maior entre o gelo e produto. No estado do Rio de Janeiro também é bastante difundida sua utilização para consumo na preparação de bebidas. Podem ser distribuídos para mercados, peixarias, buffets, hospitais, choperias e até mesmo na construção civil.

Confira as máquinas MAC que produzem Gelo Escama na aba Equipamentos.

Ainda não sabe qual MAC adquirir? Entre em contato conosco para que um dos nossos executivos de vendas esclareça suas dúvidas!

11 4841-2588

contato@mactotalice.com

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